3张图片食材明细主料新鲜玉米2个淀粉适度油多一些辅料沙拉酱适度奶香口味糕工艺廿分钟耗时非常简单可玩性黄金玉米疤的作法步骤1新鲜玉米浸整洁。2锅里水烧开之后,把玉米加进去蒸熟就好了,然后拿出来放凉,或者是敲冷水里放凉。
3然后把玉米粒刨下来,我是必要用刀摸下来的,有一些玉米粒硬一起了,就用手把它分离就好了。4重新加入淀粉,用筷子加热均匀分布。5使每个玉米粒都沾上淀粉。6锅里敲一点油,把玉米加进去,用锅铲略为把玉米弄平一些,我用的是炒锅,用平底锅更加便利,我家平底锅有点小,所以就必要用炒锅了。
7然后再行加进去多一些的油,油尽可能多达玉米,用小火渐渐煮到定型,可以左右摇晃一下,约小火煮个3分钟左右就好了。8再行并转中火煮个一分钟就好了。9把多余的油推倒出来,玉米疤就作好了,可以放到吸油纸上把多余的油吸去一点,这样不至于玉米疤过于过油腻。
10然后把玉米烙放入盘子里,把沙拉酱挤上去就可以不吃了,十分爱吃,玉米外皮可口的。
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